こんにちは。
水分あるからかな。油少なめかも。
なんと読者さんから大根ステーキがあることを知らせれました。たまーに小さくしたのを炒めることはあります。でもいきなりステーキとは。本日はのりーきがお送りしました。
では作ってみます。玉ねぎもね。
油が跳ねますので熱い。
水分あるからかな。油少なめかも。
玉ねぎが壊れてきました。
こんなんかなー。いい色ではないでしょうか。
玉ねぎは、バーベキューでおいしそうなのはわかります。大根どう？
塩コショウを。
ではいただきます。
こ、これは… えええーー！
かなりいけます！
ほんとほんと！
まさたてさんって博士かしら。
もし大根があまっていて、子どもが焼き肉食べたいなー、のときにいいかもしれません。ほんとだってばー。
これでは、こちらが進んでしまいます。
厚いとこも、焼けてないけどなぜかおいしい。
これなら大根丼もいい雰囲気です。
大根&ちくわ&玉ねぎ丼でもいいじゃない。とてもヘルシーですよ。
玉ねぎはいかに。
うんうん、予想のおいしさ。
しかし大根には驚きです。
ジャガイモを薄く切って焼いたときの味に近いかも。
大根チップスなんてカルビーさんどうですか。
もう少し。
最後の一口(はらぺこさん)
ごちそうさま。
いや～ かなり衝撃なおいしさです。
頭のなかでは、そんなにおいしくないのでは、と思っていました。それがって感じです。意外性大いにありました。
(はまじ)じゃ肉ないから、母ちゃんすぐ作ってくれそうだ。
(のり)作ってみなよ、おいしいから。丼でもいいよ。
(山根君)それなら胃腸によさそうだね。
(のり)いいよ、山根君も食べてみて。
(野口さん)密かに作ってみる…
では次回に…
追伸… 油が残っていますので、野菜炒めを作りました。大根きざみ、キャベツ、もやし。大根が固く、ステーキには負けました。
フライパンを洗うのが億劫です。
追伸2… 今日でなんだかんだ解除になるのかな。図書館頼む。あと、サーフィンや釣り、登山、ヨット、ダイバーなど、なぜ自粛かと思う。3密ではないでしょう。休みだからサーフィン行きたい人は多いのにさ。あとコンビニのトイレも開放してください。みなさん困ります。
追伸3… 土曜の本日もステーキとちくわ丼食べたよ。
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コメント
コメント一覧 (2)
まさたてさん
いやー、かなりのおいしさでビックリしましたね。大根を焼くというのはいまいちと思っていたので、ほんとおいしかっです。もちろん今後のレパートリーですね。近日ではこの大根ステーキとちくわ丼が発見でした。まさたてさんのおかげですよ。
そうだ、大根おろしを焼き肉と一緒に食べますもんね。これもおいしいですね。
焼き肉食べ放題に行きたくなります。すなみな太郎やってるようです。といいつつ、ブロンコビリーがいいなと。弁当始めたようだけど、クーポンが使えません。店内用です。
また、なんでもかんでもコメントお待ちしています。
大根ステーキ来ましたね。結構おいしいでしょう。取りあえず焼いてしまえばどうにかなるというのもあるのですが、焼き大根は結構ポピュラーなんですよ。
おそらく大根独特のあの風味も消えてしまっていたと思います。
田舎の方でバーベキューなんかをすると肉と一緒にピーマンやら玉ねぎ、もろこしを焼くのは普通なのですが、一緒に大根も焼いて食べるんですよ。大根おろしを焼肉のたれに入れて食べたりするくらいですから、肉には合うし、肉のような調理法でもやっぱり合うんでしょうね。
これからは大根をたくさん買ってきたら、ぜひレパートリーに！