こんにちは。

きょうはお酒のおつまみになる、のりたか風格安お好み焼きを作りたいと思います。

・材料　小麦粉（お好みの量）　
　　　　玉ねぎみじん切り（同上）　
　　　　水　
　　　　マヨネーズ　
　　　　塩こしょう




まず、小麦粉と玉ねぎ、水を入れてかき混ぜます。




フライパンに油を引き混ぜた小麦粉等を流します。




こんな感じです。
しばらく焼きます。

今日はすぐに下地が動いたので楽です。
いつも固まってしまい、焦げつくからです。




はしで簡単に裏返しできました。ここまでくればできたようなものです。
あとは塩コショウとマヨネーズをかけるだけですから。




できましたら、まず塩コショウをまんべんなくかけます。
そしてマヨネーズを。
できました。
のりたか風格安お好みの焼き。




では食べてみます。




口に入れましたらハプニングです。
いきなり入れ歯が外れてしまい、歯肉の間にお好み焼きが入りました。痛いですから再度外して取り除きました。
まったく入れ歯はやっかいです。でも痔よりましですが。
おいしいのですが、ハプニングのせいであらためて口に入れました。
うん、うまい！




具は玉ねぎのみですから、簡単にできます。




もちろんお茶割りも進みますよ。
お好み焼きは粘着性があるので、本日はポリグリップをしてないため取れてしまいました。
入れ歯の人は気をつけてください。




のりたか風は簡単、格安で卵もいらなく、みなさんも簡単に作れます。
本当においしいので、作ってみてください。くれぐれも卵油は入れないで下さい。
本日は料理枠でした。

では次回に…